Что необходимо кушать при вздутии живота и метеоризме

Вздутие живота — одна из распространенных проблем, которая встречается у детей, взрослых и беременных женщин. Чтобы предотвратить развитие недуга, врачи советуют следить за своим питанием. Как выглядит диета при вздутии живота, и каких правил стоит придерживаться? Расскажем.

Симптомы вздутия живота

Многих пациентов интересует вопрос о том, когда нужно начинать принимать меры при вздутии живота. Что в себе таит правильное питание и поможет ли оно решить проблему?

Врачи выделяют симптомы, которые указывают на развитие серьезного процесса. Они заключаются в следующем:

  • неприятное распирающее чувство в зоне живота;
  • тяжесть в желудке;
  • отрыжка после употребления еды;
  • частое неконтролируемое газообразование;
  • долгий запор или понос;
  • неприятная изжога;
  • вздутие живота с заметным увеличением его в объеме;
  • неприятный кислый привкус в ротовой полости;
  • колики в боковой области;
  • понижение аппетита.

Не обязательно вся симптоматика должна проявляться в одно время. Но при возникновении уже двух признаков надо как можно скорее предпринимать меры. Одним из решения проблемы является корректировка питания. Но перед этим посетить доктора и пройти обследование. Это позволит исключить или выявить серьезные проблемы с пищеварительной системой.

Специфика питания при вздутии живота

урчит в животе
Диета при вздутии живота и метеоризме направляется на обеспечение нормальной работы кишечного тракта. Устранить проблему получится только в том случае, если соблюдать принципы питания.

Вот некоторые из них.

  1. Меню должно быть сбалансированным, а поступление пищи — дробным. Диета при вздутии живота у взрослых и детей подразумевает пятиразовое питание. При этом нужно научиться правильно сочетать эти продукты. Нельзя смешивать белки с углеводами или сладкое с соленым. Фрукты надо есть отдельно за 30-40 минут до основного приема пищи.
  2. При вздутии и метеоризме нужно полностью отказаться от полуфабрикатов, концентратов и обработанных продуктов. Рациональное меню подразумевает отказ от чипсов, колбасных изделий, гамбургеров, бульонных кубиков, фаст-фуда.
  3. Следует убрать перекусы между приемами пищи. Если возникает острое чувство голода, то можно принять кружку воды и подождать до полноценного обеда.
  4. Принимать чай, соки и молочную продукцию можно только между приемами пищи. Запивать блюда этими напитками нельзя.
  5. Каждый кусочек, который попадает в рот, надо тщательно пережевывать. Обработанная слюной еда лучше расщепляется в процессе переваривания.
  6. Готовые блюда должны иметь температуру от 37 до 40 градусов. Горячая еда неблагоприятно сказывается на слизистой оболочке рта, желудка и кишечника, а холодная способствует усилению моторной функциональности.

Правильное питание при метеоризме и вздутии живота подразумевает отказ от спиртных и газированных напитков, сырых овощных и бобовых культур, молока с лактозой.

Список вредной продукции для живота

Диета при вздутости живота направляется на устранение неблагоприятных ощущений в зоне желудка и кишечника. Дискомфортное чувство и урчание вызывают несовместимые продукты. К неблагоприятному состоянию могут привести жирные и горячие блюда, напитки, сладости и выпечка.

Врачи выделяют целый список запрещенной продукции. Вот их список:

  • бобовые культуры: фасоль, горох, чечевица, бобы;
  • свежий виноград, изюм, груши;
  • любые виды орехов;
  • баранина, жирные сорта рыбы;
  • свежая дрожжевая выпечка;
  • капуста, редис, лук;
  • газированные напитки;
  • кукуруза;
  • быстрорастворимые каши и лапша;
  • пшено и перловка;
  • соя;
  • вареные яйца;
  • молочная продукция: молоко, сливки, мороженое;
  • копчености, жареные и мясные блюда.

Если неприятные ощущения вызваны непереносимостью лактозы, то пациентам необходимо полностью отказаться от молочной продукции, выпечки и мюслей. Часто вызывают метеоризм отруби. Поэтому от них тоже лучше отказаться. Некоторым людям помогает воздержание от печенья, булочек, сахарозаменителей и кофе. Также диетологи советуют отказаться от приема яблок, сухофруктов и шоколада.

диета при вздутии живота

Некоторые рекомендации при подборе меню

Питание при вздутии живота должно быть максимально полезным, богато витаминами, но при этом не вызывать неприятных признаков. Упор нужно сделать на количестве порций, тщательном пережевывании пищи и составлении рациона.

Что кушать при вздутии живота? Врачи выделяют список разрешенной продукции. Он основывается на:

  • мясных и рыбных изделиях нежирных сортов;
  • свекле, моркови и тыкве;
  • крупах;
  • кисломолочной продукции: ряженки, кефире, йогурте без добавок, нежирном твороге;
  • черносливе, гранатах, абрикосах;
  • белом хлебе, который пролежал дольше суток;
  • яичнице и омлете;
  • супах с овощами;
  • зелени и овощных салатах;
  • чае, натуральных соках, компотах, морсах и воде.

Диета при вздутии живота и запорах основывается на запрете вредной продукции, понижении объема соли и сахара в блюдах. Также она предполагает ограничиться в приеме клетчатки, крахмала и фруктозы. Пищу лучше готовить на пару или отваривать. При сильном газообразовании и вздутом животе полезными блюдами окажутся жидкие супы, каши на воде, мясные бульоны.

При подборе меню при вздутии живота следует учитывать следующие советы.

  1. Упор надо сделать на супы, каши и овощные пюре. При гастрите они должны подаваться жидкими.
  2. Варить яйца вкрутую не стоит. Лучше поесть омлеты, изготовленные на пару.
  3. Кислые яблоки употреблять в свежем виде не стоит. Они могут вызвать раздражение слизистой оболочки. Но их можно запекать.
  4. Блюда нужно тушить или варить. При этом количество соли должно быть минимальным.
  5. За сутки надо употреблять не меньше двух литров чистой воды.
  6. При повышенном газообразовании врачи советуют один день посидеть на рисовой диете. Можно употреблять рис или рисовый отвар. При этом соль добавлять не следует.
  7. От вздутия живота хорошо помогает чай с листочком мяты.
  8. Если наблюдается дисбактериоз, то восстановить флору помогут натуральные йогурты с лакто- и бифидобактериями.
  9. В рацион можно включить отвары на основе ромашки, мяты, зверобоя. Употреблять их надо за 30 минут до приема пищи по 100 миллилитров.

Правильный рацион должен добавляться пешими прогулками, физическими упражнениями, самомассажем. Голодать и переедать не надо, иначе это может только ухудшить состояние.

Примерное меню на несколько дней

Что можно есть при вздутии живота? Существует примерное меню, которое описывает, что и как можно кушать.

Если взрослым назначена диета при вздутии живота, меню надо составлять по следующим принципам.

Первые сутки.

  1. С утра после сна можно приготовить отварной рис и чай без сахара.
  2. На второй завтрак употребляется кусочек вчерашнего белого хлеба. К нему можно добавить сыр. Запить можно отваром из шиповника или чаем с мятой.
  3. В обеденное время отваривается куриная грудка. В качестве гарнира подойдут тушеные овощи. Запивается все грушевым киселем.
  4. На полдник можно поесть сухари и попить фруктового компота.
  5. В вечернее время делается салат из моркови и свеклы. В качестве гарнира подойдет гречневая каша. Запить все можно чаем или отваром на основе шиповника.

Вторые сутки.

  1. На завтрак готовится овсяная каша с сухофруктами. Запить можно кофе, чаем или какао.
  2. На второй завтрак съедается обезжиренный творог и компот.
  3. В обеденное время можно приготовить куриный бульон, потушить филе цыпленка и овощи. Запивается все морсом из ягод или компота.
  4. На полдник лучше поесть горсть сухофруктов. Перед потреблением их можно ошпарить кипяченой водой.
  5. На ужин съедаются фаршированные перцы и чай.

Третьи сутки.

  1. Наутро готовится гречневая каша. К ней можно добавить запеченные яблоки или курагу. Запить все следует киселем.
  2. На второй завтрак можно выпить натурального йогурта без добавок.
  3. В обе отваривается говядина и картофель.
  4. На полдник лучше поесть немного мюслей и чая.
  5. В вечернее время делается салат из вареной курицы, овощей. Все заправляется сметаной.

Четвертные сутки.

  1. На завтрак можно съесть фрукты.
  2. На второй завтрак можно сделать бутерброд с говядиной и свежим огурцом.
  3. В обед употребляется отварная рыба, рис и куриный бульон.
  4. На полдник можно попить кефира.
  5. На ужин готовится запеченный картофель, овощи с куриной грудкой. Запить можно зеленым чаем без сахара.

При соблюдении всех правил вздутие живота, урчание, боль исчезнут уже на следующие сутки. Когда неприятные симптомы полностью исчезнут, можно расширить рацион. Но вредных продуктов быть не должно.

768 Просмотров
Советы и рекомендации
Комментарии:
  1. Диана19.02.2018 11:09

    Мне раньше уголь активированный помогал. А потом перестала его принимать, т.к. запоры начались.


  2. Анита20.02.2018 16:05

    Да, проблема неприятная. У меня частенько от диет такая «побочка». Только орликс и спасает — это средство для предотвращения вздутия. Две таблетки в начале еды и никаких проблем нет.


Добавить комментарий




Информация на сайте предоставляется исключительно в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Наверх